BIDON 1 L D' HUILE D'OLIVE DE NYONS AOP - MEDAILLE ARGENT 2023

Légerement differente de l'AOP "classique" notre cuvée "médaille d'argent" est un peu plus intense, avec une note d'amertume et un piquant en fond de bouche.

Produite à 100% à partir de la "Tanche" - l'olive de Nyons AOP - de début de récolte, cette huile d'olive est la plus intense de nos AOP, tout en restant douce du fait de la variété d'olives utilisées.

Extraite à froid.

Elle s'utilise avec les crudités et dans toute la cuisine provençale et méditerranéenne.