Olives Bio sous-vide 500g

L'olive noire de Nyons, la "Tanche", est unique au monde ! 

Cultivée au coeur des Baronnies Provençales, dans un rayon de 30/40 km aux alentours de Nyons.

Les oliviers de variété tanche bénéficient là d'un climat privilégié, ensoleillé, à l'abri du vent et de l'humidité.

Leurs fruits sont cueillis à maturité, entre novembre et fin janvier. 

L'olive noire de Nyons est particulièrement appréciée en olive de bouche, car elle est charnue, pesant entre 2 et 6 grammes.